Evaluación de las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de los músculos Infraspinatus y Rectus femoris de la canal de cerdo con y sin técnica de masajeado y...

by Artica O., Selvin G.
Published 2018

La demanda de carne en Nicaragua y Costa Rica en el período 1960-1969

by Barea Sandino, Francisco
Published 2014

Memorias del 8o. congreso nacional de porcicultura. 8. Congreso Nacional de Porcicultura

Published 1996

Indicadores productivos y reproductivos en un sistema de cría de cerdas a la interperie

by Mejía J., Jaime A.
Published 2018

IV Ciclo de webinars IICA-RED BioLAC - Aplicación de los biodigestores en la porcicultura en mediana escala

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Torroba, Agustín, Zelaya Benavidez, Edwin Alfonso, Pedraza Ordóñez, Gloria Ximena, Gutiérrez Vargas, Santiago
Published 2021

Estudio sobre el mercado de carne de cerdo en la República Dominicana

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2020

Referentes internacionales en investigación básica y aplicada para la cadena cárnica porcina

by Flórez Martínez, Diego Hernando, Morales, Alexis
Published 2018

Industrialización del cerdo.

by Mesa Mesa, A.
Published 2018

China en el mercado agroalimentario mundial

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ganduglia, Federico, Obschatko, Edith S. de
Published 2020

Ingreso y movilización de animales y carne de cerdo : normas, procedimientos y documentos

Published 2019

Trabajos presentados en la Tercera Reunión de Directores de Laboratorios de Diagnóstico de Salud Animal del Área Sur: LABSUR III

by N. de Barsellos, David Emilio Santos, Barrandeguy, María, Schudel, Alejandro Aníbal, Capano, Fancisco, Johnston Cárcamo, Jepherson, Bass Salas, Maritza, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Tercera Reunión de Directores de Laboratorios de Diagnóstico de Salud Animal del Área Sur Buenos Aires, Argentina 21- 23 de noviembre; 1984.
Published 2021

Factores de riesgo en cisticercosis.

by Pinzón Espinel, Eduardo
Published 2018

Higiene, sanidad y manipulación de carnes.

by Ortíz Peña, E.V., Díaz Ospina, J.
Published 2019

Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena cárnica porcina

by Rodríguez, Juan Carlos, Daza C., Nestor Enrique, Toro C., William, Zafra P., Yira, Guerreo C., German H., González, Fredy A., Ramos, Hugo, Casas, Zulma, Castellanos, Juan Gonzalo
Published 2018

Porquerizas de cama profunda

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), INNOVA Agricultura Familiar, Prado, Atilio
Published 2022

La industria de carnes en Colombia

by Campo Urrea, O.
Published 2018

Proyecto de repoblación porcina de la República de Haití

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Muehling, A. J., Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Published 2020

Segundas Jornadas Agronómicas

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2021

La situación actual y perspectivas de la demanda de carne porcina en América Latina

by Pinstrup-Andersen, P.
Published 2018

Preparación casera de productos porcinos: una alternativa para mejorar los niveles alimenticios y el ingreso de la población rural

by Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Minioni, Elisa Clélia, Magnani, María Cristina, Sosa, Heber Berto
Published 2018