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1
Evaluación del efecto antioxidante del extracto de semillas de uva y estudio de métodos para determinar el envejecimiento acelerado en vinos tintos
by Taco S., Rosa E.
Published 2017
Subjects: “...Compuestos fenólicos...”
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Tesis
2
Sustancias fenólicas tóxicas al hongo Dothidella ulei como posibles causas de la resistencia en hojas de clones de Hevea brasiliensis
Subjects: “...COMPUESTOS FENÓLICOS...”
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Tesis
3
Caracterización fitoquímica de los extractos de acetona y contenido de lignina en culmos de Guadua angustifolia
Subjects: “...COMPUESTOS FENOLICOS...”
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Artículo
4
Caracterización físico-química del propóleo de la Escuela Agrícola Panamericana y su efecto antioxidante en aceite de soya
by Yoong K., Aura M.
Published 2014
Subjects: “...Compuestos fenólicos...”
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Tesis
5
La importancia de las sustancias polifenólicas en el mecanismo fisiológico de la resistencia de cacao (Theobroma cacao L.) a Phytophthora palmivora (Butl.) Butl.
by Rocha, Hermínio M.
Published 2014
Subjects: “...COMPUESTOS FENÓLICOS...”
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Tesis
6
Resistencia induzida no complexo Coffea arabica L. Hemileia vastatrix Berk, et Br.: Fenóis e enzimas
by Mazzafera, P, Magalhaes, A.C.N
Published 2021
Subjects: “...COMPUESTOS FENÓLICOS...”
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Artículo
7
Quimio taxonomía de dos especies y cinco biotipos cultivados de Musa.
Subjects: “...Compuestos fenólicos...”
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paper
8
Compuestos fenólicos en la pulpa de café. Cromatografía de papel de pulpa fresca de 12 cultivares de Coffea arabica L.
by Ramírez, J
Published 2021
Subjects: “...COMPUESTOS FENOLICOS...”
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Artículo
9
Selección in vitro e invernadero de clones de Musa sp. para la evaluación de su resistencia a la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis, Morelet)
by Hernández Núñez, Ramón
Published 2014
Subjects: “...COMPUESTOS FENOLICOS...”
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Tesis
10
Actividad enzimática en el grano de café en relación con la calidad de la bebida.
by Sanín Bermúdez, Ober
Published 1970
Subjects: “...Compuestos fenolicos...”
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bachelor thesis
11
Selección in vitro e invernadero de clones de Musa sp. para la evaluación de su resistencia a la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis, MORELET)
by Hernández Núñez, R.
Published 2014
Subjects: “...COMPUESTOS FENOLICOS...”
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Tesis
12
Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia
Subjects: “...Compuestos fenólicos||phenolic compounds||composto fenólico||composé phénolique...”
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Artículo
13
Compuestos nutricionales y bioactivos de tres frutas provenientes de la sierra y la selva de Perú como fuente potencial de nutrientes para la alimentación humana
Subjects: “...Compuestos Fenólicos...”
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14
Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia
Subjects: “...Compuestos fenólicos||phenolic compounds||composto fenólico||composé phénolique...”
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Artículo
15
Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena)
Subjects: “...Compuestos fenólicos...”
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Artículo
16
La papa un alimento milagroso: análisis desde la fitoquímica
by Cabezas Gutiérrez, Marco
Published 2022
Subjects: “...Compuestos fenólicos...”
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