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1
La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
por Juárez López, José Luis.
Publicado 2005
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2
Pautas prácticas para una dieta sana : alimentación y juventud /
Publicado 2009
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3
¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! /
por Vanda.
Publicado 2014
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4
La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
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5
Los bulos de la nutrición /
por Herrero, Miguel
Publicado 2024
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6
Transición de la alimentación en Bogotá /
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7
Psicología de la obesidad : esferas de vida. Multidisciplina y complejidad /
Publicado 2014
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8
Las legumbres del rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX) /
Publicado 2021
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9
Alimentación y cultura
por Gómez Posse, Pablo E.
Publicado 2002
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10
Comemos lo que somos : reflexiones sobre cuerpo, género y salud /
por Gracia Arnaiz, Mabel.
Publicado 2015
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