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1
Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
por Poulain, Jean-Pierre
Publicado 2019
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2
Estado nutricional comportamiento en el embarazo y el parto /
por Garrido Fuentes, Elio.
Publicado 2009
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3
La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
por Juárez López, José Luis.
Publicado 2005
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4
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Publicado 2013
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5
Pautas prácticas para una dieta sana : alimentación y juventud /
Publicado 2009
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6
Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /
por Cáceres Nevot, Juanjo.
Publicado 2010
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7
Alimentos saludables para el siglo XXI /
por Kohan, Laura.
Publicado 2013
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8
La alimentación en la América precolombina y colonial : una aproximación interdisciplinaria /
Publicado 2009
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9
Reflexiones e implicaciones prácticas de los observatorios turísticos y gastronómicos /
Publicado 2018
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10
La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
por Viesca González, Carlos
Publicado 2019
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11
¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! /
por Vanda.
Publicado 2014
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12
La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Publicado 2012
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13
Food, imaginaries and cultural frontiers essays in honor of Helen Macbeth /
Publicado 2009
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14
Cuerpo, salud y comida : aspectos socioculturales de la nutrición /
Publicado 2014
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15
Signos de alerta de trastornos alimentarios, de depresión, del aprendizaje y conductas violentas entre adolescentes de Cantabria
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16
La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
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17
Comida de verdad : alimentación sin mentiras ni trucos /
por Jara, Miguel.
Publicado 2019
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18
Alimentación y nutrición : fundamentos y nuevos criterios /
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19
Estrategia pedagógica de educación alimentaria y nutricional en la Licenciatura en Educación de especialidades técnicas /
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20
Las legumbres del rey : mesa y alimentación en la corte (siglos XVI-XIX) /
Publicado 2021
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