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Caracterización del proceso de conservación de pulpas de guayaba en las provincias de Vélez y Ricaurte.
por Prada Forero, Luz Esperanza
Publicado 2018
Materias: “...Propiedades fisicoquímicas...”
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Dulce de leche con guayaba y panela.
Materias: “...Propiedades fisicoquímicas...”
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