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Caracterización agronómica, fisicoquímica, sensorial y de metabolitos con actividad funcional de cacaos especiales cultivados bajo sistemas agroforestales en el departamento de Santander
“... país productor de cacao fino y aromatizado reconocido por la International Cocoa Organization (ICCO)....”
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Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en el departamento de Boyacá
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Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) para el departamento de Santander
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Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en el departamento de Santander (2a edición)
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Escaneo científico sobre tendencias en usos y agregación de valor de los residuos de cacao
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Estudio de vigilancia
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