Obtención de preparados enzimáticos a partir de tallos de piña (Ananas comosus) con potencialidades de uso en la biotecnología y la medicina
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Ciudad de la Habana :
Centro Nacional de Investigaciones Científicas,
2005.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/9350 |
| Published: | Vol. 36, No. Especial (2005)- |
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| Physical Description: | [13] p. |
| Publication Frequency: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0258-6002 |