Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

Bibliographic Details
Main Author: Núñez Kazarian, Yoel Marianovich.
Corporate Author: e-libro, Corp.
Other Authors: Sevila Cardoso, Nairoby (Director)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Subjects:
Food and food supply. > Theses. > Cuba.
Alimentos. > Tesis. > Cuba.
Nutrición. > Tesis. > Cuba.
Nutricion.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/90178
Description
Physical Description:63 p.

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