Mejora del proceso de prestación del servicio en el ranchón "El Compay" de la UEB Mediterráneo

Propone una mejora del proceso de prestación del servicio en restaurantes.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López García, Zoramis.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Michelena Fernández, Ester Susana. (Director)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2011.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/85950
Descripción
Sumario:Propone una mejora del proceso de prestación del servicio en restaurantes.
Notas:Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE.
Descripción Física:167 p.