Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /

QR Code

Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork /

Bibliographic Details
Main Author:	Martínez-Quintana, J. A (Author)
Corporate Author:	e-libro, Corp.
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	[Villahermosa] : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 2006.
Subjects:	Carne > Calidad. Swine. Meat > Quality. Cerdos Artículos electrónicos.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/8004

Similar Items

Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino fundamentos de seguridad alimentaria /
Published: (2009)

Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
by: Bello Gutiérrez, José.
Published: (2008)

Carne de aves y cerdo deshuesadas mecánicamente obtención, características y utilización /
by: Guerra, María Aloida,
Published: (2009)

Guía fácil para el manejo de la carne /
by: López Camacho, Vicenta.
Published: (2019)

El anestro y la infertilidad estacional de la cerda /
by: Rodríguez-Estévez, Vicente.
Published: (2010)

Carne recuperada mecánicamente de los huesos de aves, cerdos y reses obtención, características y utilización /
by: Mella, Rosa Maria de la,
Published: (2009)

Carnes & huevos : defensores de una salud de hierro /
by: Viviant, Viviana,
Published: (2015)

Ganado porcino : diseño de alojamientos e instalaciones /
Published: (2009)

Tecnologías aplicadas en laproducción, calidad y competitividad de la carne de especies pecuarias /
Published: (2018)

Las cadenas productivas de carne ovina en México y Uruguay /
Published: (2016)

Algunos aspectos de la producción y manejo de cerdos en exterior
Published: (2000)

Crecimiento regional de la producción de carne de cerdo en México, 1980-2005
by: Moral Barrera, Laura Elena de., et al.
Published: (2008)

Boniatos o camotes (Ipomoea batatas Lam) para alimentar cerdos características de la composición química y de los factoresantinutricionales /
by: Ly, J.
Published: (2009)

Breve reseña sobre el uso de árboles y arbustos como alimento para el cerdo
by: Macías, M.
Published: (2002)

Sacrificio y deshuese de cerdos experiencias en el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA) /
by: González Sotolongo, Ana M.
Published: (2009)

Hallazgos patológicos en cerdos afectados con el síndrome del desmedro multisistémico postdestete de la República Argentina
by: Sarradell, J,
Published: (2004)

Physicochemical and textural characteristics of jerky-style pet treats developed with ground swine pluck
by: Almendares S., Kristian J.
Published: (2024)

Química y bioquímica de la carne y los productos cárnicos
by: Andújar, Gustavo., et al.
Published: (2009)

Algunos aspectos del valor nutritivo del ensilado de forraje de yuca dado a cerdos Mong Cai alimentados con dietas de poca proteína
Published: (2002)

El curado de la carne y la elaboración tradicional de piezas curadas ahumadas
by: Andújar, Gustavo.
Published: (2009)

Atlas de anatomía patológica del aparato respiratorio del cerdo /
by: Gómez Cabrera, Serafín.
Published: (2010)

Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
Published: (2016)

Sublevación de Nápoles /
by: Duque de Rivas, Ángel Saavedra,
Published: (2019)

Iniciación a la producción y manejo del ganado porcino : breve manual de inmersión para estudiantes de veterinaria /
Published: (2015)

Diferenciación de carnes de jabalí europeo (Sus scrofa scrofa) y cerdo doméstico (Sus scrofa domestica) mediante el análisis por PCR de la región mitocondrial D-loop y el gen nuclear MC1R Differentiation of European wild boar (Sus scrofa scrofa) and domestic swine (Sus scrofa domestica) meats by PCR analysis targeting the mitochondrial D-loop and the nuclear melanocortin receptor 1 (MC1R) genes /
by: Fajardo Martín, V.
Published: (2008)

Libre empresa o nacionalización en la industria de la carne /
by: Puiggrós, Rodolfo.
Published: (2014)

Incidencia de los requisitos privados para alimentos en el Cono Sur: estudio sobre la cadena bovinos de carne
by: Idigoras, Gustavo, et al.
Published: (2022)

La melaza en la alimentación del ganado vacuno The molasses in the feeding of the bovine livestock /
by: Martín, P. C.
Published: (2004)

Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /
by: Ruilova Cueva, María Bernarda.
Published: (2015)

Guía de diagnóstico de necropsia en patología porcina /
by: Heras Guillamón, Marcelo de las.
Published: (2008)

Repeuplement porcin, surveillance sanitaire et développement de l'industrie porcine
by: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published: (2021)

Patologías digestivas porcinas en imágenes /
Published: (2011)

Patología parasitaria porcina en imágenes /
Published: (2009)

Cambios de la motilidad en la prueba de termorresistencia empleando diferentes diluyentes para la criopreservación de semen porcino
Published: (2009)

Algunos aspectos acerca de los sistemas de producción de biomasa acuicola a partir de residuales porcinos
by: García, Mary Diana.
Published: (1996)

El poder de la carne /
Published: (2008)

Estudio de factibilidad de la ampliación de la unidad de cerdos de la Escuela Agrícola Panamericana
by: Baracatt S., Jorge
Published: (2016)

El jamón de Trevélez
by: Pérez, Rafael.
Published: (2009)

Conservación de productos cárnicos por calor
by: Mella, Rosa María de la,
Published: (2009)

30 años de trabajos de investigación desarrollo realizados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia en la industria cárnica cubana (1971-2001)
Published: (2009)