Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /

Bibliographic Details
Main Author: Ciallella, César Eduardo.
Other Authors: Gabriel, Edgar.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Ugerman Editor, [2016]
Series:Hotelería, gastronomía y turismo.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/78916
Description
Item Description:Contiene índice.
Physical Description:1 recurso en línea (293 páginas)
ISBN:9789879468456 (e-book)