La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
Autor principal: | Martínez Borrego, Estela. |
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Otros Autores: | Salas Quintanal, Hernán., Suárez Paniagua, Susana. |
Formato: | eBook |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México D.F. :
Editorial Miguel Ángel Porrúa,
[2003]
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Colección: | Colección Las Ciencias sociales.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/75038 |
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