Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos - manual de capacitación
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | eBook | 
| Lenguaje: | Spanish | 
| Publicado: | 
      Roma :
        Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
    
      2002.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/66056 | 
| Descripción Física: | 63 p. | 
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