Dirección y recursos humanos en restauración /

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Dirección y recursos humanos en restauración /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Romero Gutiérrez, Gemma.
Formato:	eBook
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016.
Materias:	Restaurant management. Personnel management. Gastronomía. Gestión del personal. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/59226

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