Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

Cuaderno del alumno : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /

Bibliographic Details
Corporate Author: Editorial CEP.
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010.
Subjects:
Training manuals.
Manuales de formación.
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Restaurant management.
Administración de restaurantes.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/50797
Description
Item Description:Incluye índice.
Physical Description:1 recurso en línea (39 páginas)
ISBN:9788468161402 (e-book)

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