Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /

Bibliographic Details
Main Author: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Other Authors: Rey Acosta, Lidia (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/45246
Description
Physical Description:1 recurso en línea (274 páginas)
Bibliography:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417343873 (e-book)