Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Antequera, Málaga :
IC Editorial,
2013.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/43651 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (iv, 315 páginas) : ilustraciones, gráficos |
|---|---|
| Bibliography: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788416109432 (e book) |