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1 |
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|b V297 2022
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| 082 |
0 |
4 |
|a 338.10972
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Vargas Sánchez, Gustavo,
|e autor.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Gruma :
|b estrategia e innovación /
|c Gustavo Vargas Sánchez.
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| 264 |
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1 |
|a Ciudad de México :
|b Universidad Nacional Autónoma de México,
|c 2022.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (377 páginas) :
|b ilustraciones
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| 336 |
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|a texto
|b txt
|2 rdamedia/spa
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| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
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| 338 |
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|a recurso en línea
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene bibliografía.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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4 |
|a Industria alimentaria
|z México.
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| 650 |
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4 |
|a Industria del maíz
|z México.
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| 650 |
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4 |
|a Tortillas
|x Industria y comercio
|z México.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/unanicaragua/278730
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