Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración /
| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Ugerman Editor,
2023.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/229655 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (320 páginas) |
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