Operaciones unitarias en la industria alimentaria /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Dextra Editorial,
2021.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/228498 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (192 páginas) : ilustraciones |
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| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788417946647 |