Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura /

Bibliographic Details
Other Authors: Espeitx Bernat (coordinador.), Cáceres Nevot, Juan J. (coordinador.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Barcelona : Montesinos, 2011.
Subjects:
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/209490
Description
Physical Description:1 recurso en línea (265 páginas) : ilustraciones
Bibliography:Contiene referencias bibliográficas.