Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo /
| Other Authors: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Editorial Universitaria San Mateo,
2019.
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| Series: | Colección libros resultado de investigación.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/172425 |
| Physical Description: | 1 recurso en línea (76 páginas) |
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| ISBN: | 9789585252240 |