Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /

Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Gutiérrez Quecano, Royer Yasid (compilador.)
Formato: eBook
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogotá : Editorial Universitaria San Mateo, 2019.
Materias:
Cooking > Study and teaching.
Gastronomy.
Cocina > Enseñanza.
Gastronomía.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/172423

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