Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /

Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /

Bibliographic Details
Main Author: Causado Rodríguez, Edwin (autor.)
Other Authors: Cabrera, Durán, Eduardo (autor.), Márquez Lora, Luis Felipe (Editor), Ospino Ayala, Oscar (autor.)
Format: eBook
Language:Spanish
Published: Santa Marta, Colombia : Editorial Unimagdalena, 2020.
Series:Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
Subjects:
Industrial research > Magdalena.
Plantas procesadoras de alimentos > Magdalena.
Proyectos de desarrollo agrícola > Magdalena.
Libros electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/170300
Description
Item Description:Incluye índice.
Physical Description:1 recurso en línea (370 páginas)
Bibliography:Incluye bibliografía.
ISBN:9789587462739
9789587462746

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