Culinary.

QR Code

Culinary.

Bibliographic Details
Format:	Journal
Language:	Spanish
Published:	Chile : Instituto internacional de Artes Culinarias, 2019.
Subjects:	Gastronomía > Publicaciones periódicas. Revistas electrónicas.
Online Access:	https://elibro.net/ereader/unanicaragua/150007

Similar Items

Culinary.
Published: (2019)

Culinary.
Published: (2019)

Culinary.
Published: (2019)

Culinary.
Published: (2020)

Culinary.
Published: (2018)

Culinary.
Published: (2020)

Gastronomía para amar a México /
Published: (2019)

Arte y ciencia de los alimentos /
Published: (2024)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057 /
by: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel,
Published: (2022)

Preelaboración y conservación culinarias /
by: Carrón Sánchez, Ambrosio,
Published: (2022)

Manual de gestión operativa en alimentos y bebidas /
by: Rentería, Gabriela,
Published: (2013)

Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible /
by: Barón Chivara, Jesus Alexis,
Published: (2021)

Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /
by: Leal Londoño, María del Pilar.
Published: (2015)

La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio /
Published: (2001)

Gastronomía para aprender a ser feliz /
by: Rodríguez, Antonio.
Published: (2015)

El turismo gastronómico sostenible : ruta Bochica : potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia /
Published: (2019)

¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos /
by: Cerón Monroy, Hazael,
Published: (2021)

Arte y saberes de la "Bandeja Paisa"
by: López, Carlos.
Published: (2009)

Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería : MF1049 /
by: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel,
Published: (2023)

Cenas de Palacio : un recorrido por los sabores de la Quinta Región /
Published: (2019)

Bocaditos en palabras /
by: Audero, Graciela.
Published: (2014)

Gasterea o los secretos deleites del gusto /
by: Álvarez Cordero, Rafael.
Published: (2009)

Uitliza tu olla superrápida a tope /
by: Galiano, Cristina,

Mis recetas más ricas utilizando varias técnicas culinarias modernas ¡4 libros en 1! /
by: Galiano, Cristina,

La cocina de Cómetelo : con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra /
by: Sánchez, Enrique,
Published: (2021)

Preelaboración y conservación culinarias : HOTRO108 /
by: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio,
Published: (2023)

Más recetas rápidas y saludables con la olla superrápida /
by: Galiano, Cristina,

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UR0056 /
by: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel,
Published: (2022)

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
by: González Martínez, José.
Published: (2018)

Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial /
by: Gularte, Hugo Celso.
Published: (2009)

Colombia : Colombia, cocina, tradición, i cultura /
by: Martínez Velandia, Luis Ernesto.
Published: (2016)

Manual sobre el Queso y Cata para Principiantes /
by: Merelo, Magdalena,

Aprovisionamiento en restauración /
by: Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Published: (2017)

Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
by: Dueñas Nogueras, Juan.
Published: (2016)

Logística de catering : HOTR0309 /
by: Pérez Castro, Cristóbal.
Published: (2016)

Pensar/comer : una aproximación filosófica a la alimentación /
by: Campos Salvaterra, Valeria,
Published: (2023)

Melloco : desde el páramo a la alta cocina /
by: Guzmán V., Nancy,
Published: (2024)

La gastronomía en el Tachira : un elemento de integración en la región fronteriza /
by: Flores Ortega, Bernardo E.,
Published: (2001)

Gastronomía y turismo : una reflexión cultural /
Published: (2020)

Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes /
by: Ciallella, César Eduardo.
Published: (2016)