e-libro, C., & Guerra, M. A. (2011). Sustitución de las mezclas de ingredientes en el jamón cocido. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Citación estilo Chicagoe-libro, Corp., y María Aloida Guerra. Sustitución De Las Mezclas De Ingredientes En El Jamón Cocido. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Cita MLAe-libro, Corp., y María Aloida Guerra. Sustitución De Las Mezclas De Ingredientes En El Jamón Cocido. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.