Cita APA

e-libro, C., & Moya, Y. (2011). Cambios en la microbiota durante la maduración de un chorizo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citación estilo Chicago

e-libro, Corp., y Yamilé Moya. Cambios En La Microbiota Durante La Maduración De Un Chorizo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Cita MLA

e-libro, Corp., y Yamilé Moya. Cambios En La Microbiota Durante La Maduración De Un Chorizo. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.