Métodos alternativos para la preservación de hongos filamentoso

Métodos alternativos para la preservación de hongos filamentoso

Bibliographic Details
Main Authors: Godínez, Silvia., Calderón, Marlene (Author)
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: Article
Language:Spanish
Published: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008.
Subjects:
Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Artículos electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/13394

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