Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida

Análisis de los compuestos volátiles del tomate de árbol (Cyphomandra betacea sendtn.) mediante microextracción en fase sólida

Bibliographic Details
Main Authors: Quijano, Clara E., Pino, Jorge A (Author)
Corporate Author: e-libro, Corp.
Format: Article
Language:Spanish
Published: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006.
Subjects:
Tecnología de alimentos > Publicaciones periódicas.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Food > Analysis > Periodicals.
Artículos electrónicos.
Online Access:https://elibro.net/ereader/unanicaragua/13363
Description
Published:Vol. 16, Num. 3 (2006)-
Physical Description:17-22 p.
Publication Frequency:Semestral
ISSN:0864-4497

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