Obtención de un concentrado proteico de cártamo (Carthamus tinctorius L.) para su uso en reemplazantes de leche (.) Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (3): 211-216, 2002
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo | 
| Lenguaje: | Spanish | 
| Publicado: | Mayabeque :
        Instituto de Ciencia Animal,
    
      2002. | 
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unanicaragua/101611 | 
| Publicado: | Vol. 36, No. 3(2002)- | 
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| Descripción Física: | 211-217 p. | 
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral, | 
| ISSN: | 0034-7485 |