Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de carne de avestruz en el mercado de San Salvador

Actualmente el mercado de San Salvador presenta una tendencia en el consumo de carnes más saludables, ya que surgen las preferencias por alimentos bajos en calorías y colesterol, así mismo crece la preocupación de los productores por desarrollar proyectos con rentabilidad y poder competir en un merc...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Galindo A., Blanca E.
Otros Autores:	Berlíoz, Guillermo
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2012
Materias:	Estudio de mercado Rentabilidad TIR VAN
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/997

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