Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98

La industria avícola busca alternativas que reduzcan sus costos enfocándose en el área nutricional, ya que ocupa del 60 al 70% de los costos totales. La formulación de alimentos para aves se puede mejorar considerando la digestibilidad de los aminoácidos de los ingredientes. En pollas de postura se...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Calle A., Sebastián, Chaves F., María J.
Otros Autores: Gernat, Abel
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. 2012
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/961
id ZAMORANO961
record_format dspace
spelling ZAMORANO9612023-03-24T15:56:20Z Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98 Calle A., Sebastián Chaves F., María J. Gernat, Abel Murillo, Gerardo Hincapié, John Aminoácidos Aves Digestibilidad Formulación Raciones La industria avícola busca alternativas que reduzcan sus costos enfocándose en el área nutricional, ya que ocupa del 60 al 70% de los costos totales. La formulación de alimentos para aves se puede mejorar considerando la digestibilidad de los aminoácidos de los ingredientes. En pollas de postura se ha tenido un cambio lento al formular con aminoácidos totales a digeribles por falta de información. El objetivo fue determinar el efecto de formular dietas con base en proteina total, aminoácidos totales y digeribles en la etapa de levante en pollas de la línea Hy-Line W98. El estudio fue realizado en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana, entre mayo y agosto de 2006. Se utilizaron 2784 pollas de un día de edad, colocando 58 pollitas por corral. Se usaron tres tratamientos, el primero formulado con proteína total, el segundo con aminoácidos totales y el tercero con aminoácidos digeribles. Cada tratamiento tuvo 16 repeticiones arregladas en un diseño de bloques completamente al azar. El experimento duró 16 semanas. Las aves recibieron alimento y agua ad libitum. El peso, el consumo y la uniformidad fueron registradas semanalmente, la mortalidad se registró diariamente. Para la variable peso se encontró diferencia del 4 al 6%, respectivamente, entre los tratamientos formulados con aminoácidos totales y digeribles con relación al formulado con proteína total, el consumo y mortalidad no tuvieron diferencias (P > 0.05). Para la uniformidad de las pollas hubo una diferencia de 8% del tratamiento con aminoácidos totales con relación a los formulados con proteína total y aminoácidos digeribles. 1. Índice de cuadros 2. Índice de figuras 3. Índice de anexos 4. Introducción 5. Materiales y métodos 6. Resultados y discusiones 7. Conclusiones 8. Recomendaciones 9. Bibliografía 10. Anexos 2012-11-24T01:03:49Z 2012-11-24T01:03:49Z 2006 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/961 spa 16 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana El Zamorano 2012 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
institution Universidad Zamorano
collection Biblioteca Digital Zamorano
language Español
topic Aminoácidos
Aves
Digestibilidad
Formulación
Raciones
spellingShingle Aminoácidos
Aves
Digestibilidad
Formulación
Raciones
Calle A., Sebastián
Chaves F., María J.
Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98
description La industria avícola busca alternativas que reduzcan sus costos enfocándose en el área nutricional, ya que ocupa del 60 al 70% de los costos totales. La formulación de alimentos para aves se puede mejorar considerando la digestibilidad de los aminoácidos de los ingredientes. En pollas de postura se ha tenido un cambio lento al formular con aminoácidos totales a digeribles por falta de información. El objetivo fue determinar el efecto de formular dietas con base en proteina total, aminoácidos totales y digeribles en la etapa de levante en pollas de la línea Hy-Line W98. El estudio fue realizado en el Centro de Investigación y Enseñanza Avícola de la Escuela Agrícola Panamericana, entre mayo y agosto de 2006. Se utilizaron 2784 pollas de un día de edad, colocando 58 pollitas por corral. Se usaron tres tratamientos, el primero formulado con proteína total, el segundo con aminoácidos totales y el tercero con aminoácidos digeribles. Cada tratamiento tuvo 16 repeticiones arregladas en un diseño de bloques completamente al azar. El experimento duró 16 semanas. Las aves recibieron alimento y agua ad libitum. El peso, el consumo y la uniformidad fueron registradas semanalmente, la mortalidad se registró diariamente. Para la variable peso se encontró diferencia del 4 al 6%, respectivamente, entre los tratamientos formulados con aminoácidos totales y digeribles con relación al formulado con proteína total, el consumo y mortalidad no tuvieron diferencias (P > 0.05). Para la uniformidad de las pollas hubo una diferencia de 8% del tratamiento con aminoácidos totales con relación a los formulados con proteína total y aminoácidos digeribles.
author2 Gernat, Abel
author_facet Gernat, Abel
Calle A., Sebastián
Chaves F., María J.
format Tesis
author Calle A., Sebastián
Chaves F., María J.
author_sort Calle A., Sebastián
title Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98
title_short Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98
title_full Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98
title_fullStr Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98
title_full_unstemmed Efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea Hy-Line W98
title_sort efecto de formular dietas con base en proteína total, aminoácidos totales y aminoácidos digeribles en la etapa de levante en pollas de postura de la línea hy-line w98
publisher Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
publishDate 2012
url https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/961
work_keys_str_mv AT calleasebastian efectodeformulardietasconbaseenproteinatotalaminoacidostotalesyaminoacidosdigeriblesenlaetapadelevanteenpollasdeposturadelalineahylinew98
AT chavesfmariaj efectodeformulardietasconbaseenproteinatotalaminoacidostotalesyaminoacidosdigeriblesenlaetapadelevanteenpollasdeposturadelalineahylinew98
_version_ 1808119120900653056