Implementación de un sistema de rastreabilidad o trazabilidad del ganado bovino en El Salvador
La identificación y rastreabilidad de los animales según la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) son herramientas destinadas a mejorar la sanidad animal e inocuidad de los alimentos. Estas herramientas pueden acrecentar la eficacia de las acciones de los servicios veterinarios en la gestión...
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Escuela Agrícola Panamericana,Zamorano
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/86 |