Salazar U., R. E., & Bueso, F. (2012). Evaluación de tres atmósferas modificadas con N2 y CO2 en el empaque para queso cheddar en la Empresa Universitaria de Industrias Lácteas de Zamorano, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Salazar U., Remigio E., and Francisco Bueso. Evaluación De Tres Atmósferas Modificadas Con N2 Y CO2 En El Empaque Para Queso Cheddar En La Empresa Universitaria De Industrias Lácteas De Zamorano, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2012.
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MLA (9th ed.) Citation
Salazar U., Remigio E., and Francisco Bueso. Evaluación De Tres Atmósferas Modificadas Con N2 Y CO2 En El Empaque Para Queso Cheddar En La Empresa Universitaria De Industrias Lácteas De Zamorano, Honduras. Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2012.
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