Arriaza G., E. M., Gonzalez S., C., & Cardona, J. (2024). Efecto de la inoculación, adición de azúcar y acidez, a través del tiempo, en las características fisicoquímicas y sensoriales del café (Coffea arabica) variedad Caturra. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana.

Arriaza G., Elvia M., Catalino Gonzalez S., and Jorge Cardona. Efecto De La Inoculación, Adición De Azúcar Y Acidez, a Través Del Tiempo, En Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Café (Coffea Arabica) Variedad Caturra. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.

Arriaza G., Elvia M., Catalino Gonzalez S., and Jorge Cardona. Efecto De La Inoculación, Adición De Azúcar Y Acidez, a Través Del Tiempo, En Las Características Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Café (Coffea Arabica) Variedad Caturra. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.