Cita APA

Olivera H., I. M., Perez D., A. N., & Acosta, A. (2024). Elaboración de harina de sangre de cerdo y su efecto como colorante natural en chorizo de pollo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana.

Citación estilo Chicago

Olivera H., Ines M., Andrea N. Perez D., y Adela Acosta. Elaboración De Harina De Sangre De Cerdo Y Su Efecto Como Colorante Natural En Chorizo De Pollo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.

Cita MLA

Olivera H., Ines M., Andrea N. Perez D., y Adela Acosta. Elaboración De Harina De Sangre De Cerdo Y Su Efecto Como Colorante Natural En Chorizo De Pollo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.