Castillo A., G. A., & Cardona, J. (2024). Identificación de levaduras nativas en café Geisha (Coffea arabica) y su efecto como cultivo iniciador en las características sensoriales y químicas de café lavado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana.

Castillo A., Gisselle A., and Jorge Cardona. Identificación De Levaduras Nativas En Café Geisha (Coffea Arabica) Y Su Efecto Como Cultivo Iniciador En Las Características Sensoriales Y Químicas De Café Lavado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.

Castillo A., Gisselle A., and Jorge Cardona. Identificación De Levaduras Nativas En Café Geisha (Coffea Arabica) Y Su Efecto Como Cultivo Iniciador En Las Características Sensoriales Y Químicas De Café Lavado. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2024.