Efecto del aceite de soya usado en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
Zootecnia
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| Otros Autores: | |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana
2024
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| Acceso en línea: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7686 |
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ZAMORANO7686 |
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ZAMORANO76862024-01-11T10:57:38Z Efecto del aceite de soya usado en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras Lagos, Edgardo J. Martínez M., Esmeralda I. Martinez, Yordan Paz, Patricio Aves de postura calidad externa e interna del huevo fuentes energéticas Zootecnia Los aceites y grasas, son ampliamente utilizados en la dieta de aves para mejorar la productividad y la calidad del huevo. El objetivo del estudio fue evaluar el aceite de soya usado en el desempeño de productividad y calidad de huevo en las gallinas ponedoras ISA Brown®. Un total de 150 gallinas ponedoras de 19 semanas de edad se distribuyeron en tres tratamientos experimentales, durante 10 semanas con 10 repeticiones y cinco aves por jaula. Los tratamientos consistieron en dieta con aceite de palma africana (T1), dieta con sebo de res (T2) y dieta con aceite de soya usado (T3). El T3 tuvo la misma respuesta productiva que el T1 (P > 0.5), excepto los huevos sucios que incrementaron en el grupo con aceite usado (P ≤ 0.05). El T2 deprimió (P ≤ 0.05) la producción de huevo y los huevos sucios, aunque sin cambios para el peso del huevo, consumo de alimento y conversión masal (P > 0.5). T3 disminuyó (P ≤ 0.05) el grosor de la cáscara, sin cambios para los otros indicadores de calidad externa e interna el huevo. Asimismo, el T3 redujo (P ≤ 0.05) el costo de la dieta, el costo del alimento consumido y el costo para producir un huevo. Se recomienda utilizar el aceite de soya usado para abaratar el costo en la producción de huevo de gallinas ponedoras. 2024-01-11T16:38:43Z 2024-01-11T16:38:43Z 2023 Thesis https://hdl.handle.net/11036/7686 spa Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ application/pdf Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana |
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Aves de postura calidad externa e interna del huevo fuentes energéticas Lagos, Edgardo J. Martínez M., Esmeralda I. Efecto del aceite de soya usado en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras |
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