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Rendimiento de etanol y producción de vinaza con cuatro sustratos para la fermentación de melaza con Saccharomyces cerevisiae

Resumen Mercado, C. 2006. Rendimiento de etanol y producción de vinaza con cuatro sustratos para la fermentación de melaza con Saccharomyces cerevisiae. Proyecto de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria, Zamorano, Honduras. 34p. En El Salvador, la industria azucarera es una de las p...

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Main Author: Mercado M., Carlos F.
Other Authors: Domínguez, Wilfredo
Format: Tesis
Language:Español
Published: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2012 2012
Subjects:
Combustibles alternativos
Cromatografía de gases
Levadura
Online Access:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/753
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