Evaluación de la rehidratación de maíz olote tusa (Zea mays) como método de conservación
El maíz (Zea mays) es uno de los cereales más importantes a nivel mundial, parte de esta producción es destinada a la alimentación animal. El objetivo del estudio fue evaluar la rehidratación de maíz lote tusa (Zea mays) como método de conservación. Se evaluaron tres tratamientos como niveles de h...
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| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022
2022
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| Online Access: | https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7421 |