Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus)

La producción de tilapia es una de las ramas de la acuacultura que más se ha popularizado a través de los años, con un crecimiento anual del 7%. Para esta investigación se implementó un sistema biofloc, que consiste en el crecimiento y reproducción de bacterias heterotróficas nitrificantes que cre...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Álava B., Matheo J., Dávalos S., Sebastián
Otros Autores: Paz, Patricio
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022 2022
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7389
id ZAMORANO7389
record_format dspace
spelling ZAMORANO73892024-07-08T14:58:50Z Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus) Álava B., Matheo J. Dávalos S., Sebastián Paz, Patricio Avellaneda, Carolina Flóculos Microorganismos de montaña Nitrificación Probióticos Sistema Biofloc La producción de tilapia es una de las ramas de la acuacultura que más se ha popularizado a través de los años, con un crecimiento anual del 7%. Para esta investigación se implementó un sistema biofloc, que consiste en el crecimiento y reproducción de bacterias heterotróficas nitrificantes que crean flóculos que disminuyen los niveles de nitrógeno amoniacal ionizado y aportan como fuente de proteína para las tilapias. En el siguiente estudio se usó el probiótico Terminate, utilizado para el control de amonio en producciones intensivas de camarón. Adicionalmente, se usaron microorganismos de montaña recolectados en el monte Uyuca y procesados en el laboratorio de fitopatología para la identificación de bacterias benéficas en la muestra, y reproducidas en tanques de plástico con la adición de melaza y agua; al mismo tiempo, se mantuvo un control en donde no se aplicó ningún microorganismo externo al agua para simular una producción acuícola convencional. Al final del experimento se encontraron diferencias significativas en los niveles de nitrógeno amoniacal ionizado (NH4+) en los tres tratamientos experimentales, siendo la incorporación de los microorganismos de montaña el método más efectivo para la reducción de niveles de NH4+; además, se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos aplicados, en los niveles de nitrato (NO3) teniendo una mayor concentración de este compuesto los tanques experimentales utilizando probióticos comerciales. Los demás parámetros de calidad de agua medidos (temperatura, pH, y oxígeno disuelto) se mantuvieron en rangos óptimos para el crecimiento de microorganismos en el agua y de los peces. 2022-09-12T14:37:33Z 2022-09-12T14:37:33Z 2022 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7389 spa 38 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2022 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ application/pdf Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022
institution Universidad Zamorano
collection Biblioteca Digital Zamorano
language Español
topic Flóculos
Microorganismos de montaña
Nitrificación
Probióticos
Sistema Biofloc
spellingShingle Flóculos
Microorganismos de montaña
Nitrificación
Probióticos
Sistema Biofloc
Álava B., Matheo J.
Dávalos S., Sebastián
Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus)
description La producción de tilapia es una de las ramas de la acuacultura que más se ha popularizado a través de los años, con un crecimiento anual del 7%. Para esta investigación se implementó un sistema biofloc, que consiste en el crecimiento y reproducción de bacterias heterotróficas nitrificantes que crean flóculos que disminuyen los niveles de nitrógeno amoniacal ionizado y aportan como fuente de proteína para las tilapias. En el siguiente estudio se usó el probiótico Terminate, utilizado para el control de amonio en producciones intensivas de camarón. Adicionalmente, se usaron microorganismos de montaña recolectados en el monte Uyuca y procesados en el laboratorio de fitopatología para la identificación de bacterias benéficas en la muestra, y reproducidas en tanques de plástico con la adición de melaza y agua; al mismo tiempo, se mantuvo un control en donde no se aplicó ningún microorganismo externo al agua para simular una producción acuícola convencional. Al final del experimento se encontraron diferencias significativas en los niveles de nitrógeno amoniacal ionizado (NH4+) en los tres tratamientos experimentales, siendo la incorporación de los microorganismos de montaña el método más efectivo para la reducción de niveles de NH4+; además, se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos aplicados, en los niveles de nitrato (NO3) teniendo una mayor concentración de este compuesto los tanques experimentales utilizando probióticos comerciales. Los demás parámetros de calidad de agua medidos (temperatura, pH, y oxígeno disuelto) se mantuvieron en rangos óptimos para el crecimiento de microorganismos en el agua y de los peces.
author2 Paz, Patricio
author_facet Paz, Patricio
Álava B., Matheo J.
Dávalos S., Sebastián
format Tesis
author Álava B., Matheo J.
Dávalos S., Sebastián
author_sort Álava B., Matheo J.
title Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_short Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_full Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_fullStr Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_full_unstemmed Uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (Oreochromis niloticus)
title_sort uso de microorganismos de montaña en un sistema biofloc para tilapia gris (oreochromis niloticus)
publisher Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022
publishDate 2022
url https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/7389
work_keys_str_mv AT alavabmatheoj usodemicroorganismosdemontanaenunsistemabioflocparatilapiagrisoreochromisniloticus
AT davalosssebastian usodemicroorganismosdemontanaenunsistemabioflocparatilapiagrisoreochromisniloticus
_version_ 1808119075660890112