Cita APA

Valdés A., A. J., & Hernández, A. (2022). Evaluación sensorial y determinación de características fisicoquímicas de una bebida funcional a base de lactosuero y β-glucanos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022.

Citación estilo Chicago

Valdés A., Andrea J., y Adriana Hernández. Evaluación Sensorial Y Determinación De Características Fisicoquímicas De Una Bebida Funcional a Base De Lactosuero Y β-glucanos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022.

Cita MLA

Valdés A., Andrea J., y Adriana Hernández. Evaluación Sensorial Y Determinación De Características Fisicoquímicas De Una Bebida Funcional a Base De Lactosuero Y β-glucanos. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022.