Cita APA

Ruiz C., M. P., & Acosta, A. (2022). Evaluación fisicoquímica y sensorial de formulaciones de paté de hígado de cerdo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022.

Citación estilo Chicago

Ruiz C., Miriam P., y Adela Acosta. Evaluación Fisicoquímica Y Sensorial De Formulaciones De Paté De Hígado De Cerdo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022.

Cita MLA

Ruiz C., Miriam P., y Adela Acosta. Evaluación Fisicoquímica Y Sensorial De Formulaciones De Paté De Hígado De Cerdo. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2022, 2022.