Retes C., R. F., & Cardona, J. (2021). Efecto del desmucilaginado y remojo en agua con ácidos orgánicos en las características físico-químicas y sensoriales del café. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021.
Chicago Style CitationRetes C., Rodrigo F., and Jorge Cardona. Efecto Del Desmucilaginado Y Remojo En Agua Con ácidos Orgánicos En Las Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Café. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.
MLA CitationRetes C., Rodrigo F., and Jorge Cardona. Efecto Del Desmucilaginado Y Remojo En Agua Con ácidos Orgánicos En Las Características Físico-químicas Y Sensoriales Del Café. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.
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