González M., D. R., & Valladares, C. (2021). Efecto del tratamiento térmico en las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
González M., Dulce R., and Carolina Valladares. Efecto Del Tratamiento Térmico En Las Propiedades Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De La Miel De Abeja (Apis Mellifera). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.
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MLA (9th ed.) Citation
González M., Dulce R., and Carolina Valladares. Efecto Del Tratamiento Térmico En Las Propiedades Fisicoquímicas, Microbiológicas Y Sensoriales De La Miel De Abeja (Apis Mellifera). Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.
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