Carrillo P., P. A., & Valladares, B. (2021). Efecto del uso de edulcorantes y cúrcuma en propiedades fisicoquímicas y sensoriales del yogur natural. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021.
Chicago Style CitationCarrillo P., Pablo A., and Blanca Valladares. Efecto Del Uso De Edulcorantes Y Cúrcuma En Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Yogur Natural. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.
MLA CitationCarrillo P., Pablo A., and Blanca Valladares. Efecto Del Uso De Edulcorantes Y Cúrcuma En Propiedades Fisicoquímicas Y Sensoriales Del Yogur Natural. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2021, 2021.
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