Ciprián J., M., & Espinoza, S. (2020). Aplicación de la cáscara del grano de cacao (Theobroma cacao L.) como fuente de flavonoides en productos a base de cereales: Revisión de literatura. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020.
Chicago Style CitationCiprián J., Melisa, and Sandra Espinoza. Aplicación De La Cáscara Del Grano De Cacao (Theobroma Cacao L.) Como Fuente De Flavonoides En Productos a Base De Cereales: Revisión De Literatura. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020, 2020.
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