| Summary: | La implementación de un protocolo de bioseguridad para el SARS-CoV-2 es una prioridad para la Planta de concentrados y semillas de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. La implementación de estas nuevas medidas de higiene en el nuevo protocolo ya se cumplió tanto por los trabajadores como por los estudiantes, las cuales son una necesidad para la continuidad de su actividad laboral. Por lo tanto es importante transmitir y facilitar un protocolo de bioseguridad para la prevención de COVID-19 en los lugares de trabajo, como en diferentes zonas del proceso de producción, así como en el laboratorio, reduciendo el personal en áreas cerradas determinado en cuatro niveles de riesgo establecidos por el Gobierno de Honduras, los cuales se fijaron a través de BPMs y EPPs. Se utilizan diferentes puntos de desinfección tanto de manos como de zapatos, a los zapatos se les aplica VIRKONs y a las manos jabón y alcohol en gel. Se utilizan mascarillas reusables con filtros desechables las cuales se cambian diariamente. En el equipo y edificio se utilizan pediluvios con solución de cloro a 200ppm en aplicaciones dos veces diarias. Al personal se le toma la temperatura al inicio de cada jornada. El cumplimiento de este protocolo determinó el riesgo de contagio de este virus y para que este sea menor se capacitó al personal encargado de la planta. Se realizó una prueba t de muestras pareadas comparando las evaluaciones antes y después de la capacitación, y se concluyó que la capacitación sí fue efectiva ya que se encontraron diferencias significativas entre las evaluaciones antes y después de la capacitación.
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