Efecto del sexo en las características de la canal de los pollos de engorde

Con el objetivo de evaluar el efecto del sexo en el peso absoluto y relativo de las porciones comestibles de pollos de engorde machos y hembras a los 35 y 65 días de vida, se seleccionaron al azar 20 pollos hembras y 20 pollos machos de la línea Ross 308®. Se determinó el peso absoluto y relativo de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gómez C., Andrea M., Naranjo N., Mariela A.
Otros Autores: Martinez, Yordan
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020 2020
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6882

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