Manual de producción vertical como modalidad de huerto familiar para autoabastecimiento de un hogar

El mayor reto para los productores en los últimos años ha sido optimizar sus recursos para poder alimentar a la creciente población mundial, y demanda de alimento no hace más que crecer con el paso de los años. El problema actual es que recursos como el suelo comienzan a tornarse escasos llevando a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chinchilla H., Luis E.
Otros Autores:	Rendón, Julio
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020. 2020
Materias:	Accesibilidad Costos de producción Demanda de alimento Escasez Orgánico Productos de origen vegetal
Acceso en línea:	https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6862

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spelling	ZAMORANO68622023-11-24T08:01:40Z Manual de producción vertical como modalidad de huerto familiar para autoabastecimiento de un hogar Chinchilla H., Luis E. Rendón, Julio Maier, Ana Accesibilidad Costos de producción Demanda de alimento Escasez Orgánico Productos de origen vegetal El mayor reto para los productores en los últimos años ha sido optimizar sus recursos para poder alimentar a la creciente población mundial, y demanda de alimento no hace más que crecer con el paso de los años. El problema actual es que recursos como el suelo comienzan a tornarse escasos llevando a los agricultores a pensar en nuevas formas de optimizar su espacio dedicado a la producción. El objetivo fue crear y validar un sistema de agricultura vertical que pudiera ser accesible para todas las personas utilizando insumos que se encuentren en el entorno y que pudiera aprovechar al máximo el espacio de trabajo. Se utilizaron productos de origen vegetal para el cuidado de los cultivos que, a su vez, le dan un concepto orgánico y libre de residuos químicos potencialmente tóxicos para las personas. Se elaboró un manual en el que se detallan los materiales necesarios, prácticas desarrolladas, productos para el manejo de plagas y cuidado de las plantas y consideraciones sobre el uso de un sistema de agricultura vertical. Los costos se dividieron entre directos e indirectos para poder calcular el costo de producir de una unidad de cada cultivo en el primer ciclo de cultivo y en el segundo. Para obtener datos reales sobre los costos se tomó en cuenta cada insumo y se distribuyó su costo según la cantidad de ciclos que duraría su vida útil. 2020-11-28T15:10:37Z 2020-11-28T15:10:37Z 2020 Thesis https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/6862 spa 71 p. Copyright Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, 2020 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es openAccess application/pdf application/pdf Zamorano Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2020.
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Manual de producción vertical como modalidad de huerto familiar para autoabastecimiento de un hogar

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